CHILK JOURNAL#44 甘くて、苦くて、少ししょっぱい。「キャラメルパイ」

本格的に凍える寒さになる頃、本店カフェに新しいパイが仲間入りします。

その名も「キャラメルパイ」。1月24日（土）からのスタートです。

土台は、バターが香るザクっとした食感のパイ。

中には国産マスカルポーネを使ったチーズクリームと、自家製キャラメルソースを忍ばせています。

仕上げに添えたのは、フランス産の粗塩。

コーヒーと一緒にゆっくり味わってほしいパイです。

 「キャラメルパイ」の魅力