NEWS

世田谷ライフ20周年 世田谷の20年を振り返る特集号に、cafe The SUN LIVES HEREのCHILKが 「世田谷みやげの逸品」 として選ばれました。 日々の延長線上にある、ちょっと誇らしい出来事です。 この街で店を続けてきた時間。 挑戦と試行錯誤の積み重ねが、こうして一冊の誌面に刻まれることを、心からうれしく思います。 3層に込めた、職人のバランス感覚 CHILKは、ヨーグルトチーズケーキ、NYチーズケーキ、レアチーズケーキの3層構造。 北海道産生クリームと厳選素材を使い、とろけるような口あたりに仕上げています。 なぜ3層なのか。 それは「最後のひと口まで飽きない一瓶」を目指したから。 軽やかさとコク。 爽やかさと余韻。 真逆にも思える要素を共存させるために、配合は何度も見直しました。 瓶というフォーマットも、持ち歩きやすく、手土産にちょうどいいサイズ感を探った末のかたちです。 手土産にも、自分へのご褒美にも 三軒茶屋を訪れた帰り道。 友人宅への手土産に。 あるいは、仕事終わりの自分への小さなご褒美に。 瓶のふたを開けるときの、あの

本店カフェに、新しいスイーツが焼き上がりました。 名前は 「FLAN（フラン）」 。 今回目指したのは、 朝のコーヒータイム に自然と並ぶ存在。 中に絞ったカスタードクリームは、系列店「DRIVING CREAM」の自家製。 さらにオレンジの香りが爽やかさを運んでくれます。 基本は週末限定。 一日の始まりを。 新作「FLAN」、本店カフェでお待ちしています。

CHILK（チルク）は 「気づいたらもうなくなってた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄🥛 ■1層目：生クリームチーズケーキ シンプルで上質なレアチーズケーキ ■2層目：ホワイトミルクチーズケーキ...

CHILK（チルク）は 「気づいたらもうなくなってた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄🥛 ■1層目：生クリームチーズケーキ シンプルで上質なレアチーズケーキ ■2層目：ホワイトミルクチーズケーキ...

皆さんこんばんは！ いつもご利用いただきありがとうございます☕ 今年もクリスマスケーキのご予約がスタートしました🎂✨ 本店カフェ、PARK STORE、Factory、 そして今年は､､！ キャロットタワー店でも受け取りが可能です🥕 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

看板商品のCHILK(チルク)は「気づいたらもうなくなっていた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄 瓶の中で3層に分かれそれぞれのそれぞれの美味しさを楽しめる、とろとろ食感のチーズケーキと賞賛してもらいました👏...

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に抹茶やチョコレートのご用意もございますよ！！ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 厳選グルメさん https://www.instagram.com/gense...

内装や看板商品を掲載いただきました👏 カットケーキ人気No.1！ ブルーベリーがたっぷりのったチーズケーキは、甘酸っぱくてクリーミー🫐 「これがいちばん好き！」とリピーターさん続出の、みんなに愛されてるケーキです♪ 是非お試しください☕ cafe The SUN...

CHILK（チルク）やティラミスをご紹介いただき、飯田圭織さんに召し上がっていただきました🥰🥄 本店カフェ人気商品ティラミスは稀少な国産のマスカルポーネと十勝産クリームチーズを贅沢に使用。 ティラミスをたっぷりのミルクに溺れさせて楽しむ新感覚の「飲むティラミス」です☕...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート🥄 7月の限定プレートをご紹介します！！ 🥜カッサータ 北海道産のクリームチーズにピスタチオやアーモンド、ドライフルーツを混ぜ込んだ、ラム酒の効いたアイスチーズケーキです。 口どけのいいクリームと、ナッツの香ばしさ、ドライフルーツの...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート☕ 6月の限定プレートをご紹介します！！ 🧁アメリカンチェリーとココアのスパイスマフィン ココア生地のマフィンにアメリカンチェリーと2種類のスパイスを混ぜ込み焼き上げました。 ふんわりとした食感のマフィンにアメリカンチェリーとトッピン...

テーマは「三茶の入り口」 いつもありがとうございます。 cafe The SUN LIVES HERE の相良です。 この度、2024年5月18日に、三軒茶屋唯一の駅ビル「キャロットタワー」1F、入り口区画に弊社4店舗目となる「cafe The SUN LIVES HERE...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート☕ 5月の限定プレートをご紹介します！！ ☕コーヒーゼリー オブスキュラさんのコーヒー豆を贅沢に使用したコーヒーゼリーに、滑らかなコーヒークリームを合わせました。 コーヒー牛乳のような甘めのクリームとほろ苦いゼリーが絶妙なバランス。...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート！! 4月は【イースター】をイメージしたプレートをご用意しました🐰🥕 4月1日(月)から販売スタートです！！ 🥕キャロットケーキマフィン 数種類のスパイスを効かせしっとり焼き上げたキャロットケーキマフィン。...

本日フジテレビ『めざましテレビ』内で放送されているトレンド情報コーナー「イマドキ」にて、当店の人気NO.1メニュー「ティラミス」をご紹介いただきました📣 ご覧いただいた方、いらっしゃいますでしょうか？👀 本店カフェNO.1メニューの「ティラミス」は少しほろ苦くて特製...

皆さん、雑誌掲載のCHILK(チルク)はお召し上がりいただけましたか？😋 当店の看板商品CHILK(チルク)は「気づいたらもうなくなっていた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート 【春】をイメージしたプレートはいかがでしょうか？ 3月1日(金)から販売スタートです！！ 🟢ずんだマフィン 枝豆を茹で、薄皮を剥いて潰し、砂糖と食塩を混ぜて作るずんだ餡。 今回は中にずんだ餡をたっぷり絞り、しっとりと焼き上げました。...

本日放送のTBSテレビ『ラヴィット！』にて看板商品のCHILK（チルク）をご紹介いただきました✨✨ ご覧いただいた方いらっしゃいますでしょうか？🤩 CHILK（チルク）は 「気づいたらもうなくなってた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生し...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート １月のプレートのコンセプトは『和』 1月５日(金)から販売スタートです！！ 🧈あんバタークランブルマフィン 塩気の効いたクランブルを乗せてしっとり焼き上げたマフィン。 北海道産の良質な生乳を100％使用したバターと北海道産小豆を使用...

本店CAFEで大好評の季節限定プレート 11月1日(水)から秋のプレート第2弾の販売がスタートします🍂🍁 11月限定プレートの内容は、、、 🍎紅茶マフィン～林檎チーズクリーム乗せ～ 上品な香りが広がる紅茶マフィン。...