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こんにちは、cafe The SUN LIVES HEREです。 このたび、飲食店ドットコムさんに『cafe The SUN LIVES HERE』をご紹介いただきました。 2012年に“三軒茶屋の小さな週末カフェ”としてスタートした私たちですが、たくさんのお客様に支えていただき、看板商品の三層チーズケーキ「CHILK（チルク）」は年間20万個をお届けできるまでになりました。 記事では、CHILK誕生の背景や、「三軒茶屋らしい手土産を作りたい」という想い、そして店舗づくりへのこだわりについて詳しく取り上げていただいています。 本店だけでなく、『PARK STORE』や『CARROT TOWER店』、そして新しくスタートした『DRIVING CREAM』も含め、私たちは“この街だからこそできる体験”を大切にしています。 カフェは、ただスイーツを食べる場所ではなく、時間や空気感、街の魅力ごと楽しんでいただける場所だと思っています。 これからも三軒茶屋という街に根を張りながら、長く愛されるお店を目指して、一つひとつ丁寧にお菓子を作り続けていきます。 ぜ

このたび、朝日新聞出版の書籍「東京 手みやげと贈り物カタログ」にて、“手みやげやギフトにぴったりな東京らしいアイテム約280点”のひとつとしてCHILKをご紹介いただきました。 CHILKは、2012年に三軒茶屋で生まれた、3層仕立ての瓶詰めチーズケーキ。北海道十勝産クリームチーズと濃厚な生クリームのレア、ヨーグルトのやさしいミルキーなベイクド、手作りサワークリームの酸味が心地よいNYスタイル。ひとつの瓶で、3つの味わいが楽しめます。 手みやげやギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。本店や系列店、 WEBショップ でもご購入いただけます。 ぜひCHILKをお楽しみください！ 朝日新聞出版 https://publications.asahi.com/product/24807.html

世田谷ライフ20周年 世田谷の20年を振り返る特集号に、cafe The SUN LIVES HEREのCHILKが 「世田谷みやげの逸品」 として選ばれました。 日々の延長線上にある、ちょっと誇らしい出来事です。 この街で店を続けてきた時間。 挑戦と試行錯誤の積み重ねが、こうして一冊の誌面に刻まれることを、心からうれしく思います。 3層に込めた、職人のバランス感覚 CHILKは、ヨーグルトチーズケーキ、NYチーズケーキ、レアチーズケーキの3層構造。 北海道産生クリームと厳選素材を使い、とろけるような口あたりに仕上げています。 なぜ3層なのか。 それは「最後のひと口まで飽きない一瓶」を目指したから。 軽やかさとコク。 爽やかさと余韻。 真逆にも思える要素を共存させるために、配合は何度も見直しました。 瓶というフォーマットも、持ち歩きやすく、手土産にちょうどいいサイズ感を探った末のかたちです。 手土産にも、自分へのご褒美にも 三軒茶屋を訪れた帰り道。 友人宅への手土産に。 あるいは、仕事終わりの自分への小さなご褒美に。 瓶のふたを開けるときの、あの

三軒茶屋で生まれた瓶入りチーズケーキCHILKから、 バレンタイン限定フレーバー「LUXURY CHILK（ラグジュアリーチルク）“オールショコラ”」が登場しました。 CHILKらしい、とろける食感の３層構造はそのままに、今回は すべての層 にチョコレートの要素を重ねています。 本店カフェ、WEBSHOPにて販売中です！

三軒茶屋の住宅街に佇む cafe The SUN LIVES HERE 。13年続くこのカフェは、瓶入りチーズケーキとコーヒーで、朝も夜もふらっと立ち寄れる場所です。 コーヒー一杯だけでも、 ドリンクだけでも 大歓迎。

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に抹茶やチョコレートのご用意もございますよ！！ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 ウルフ 【バズグルメクリエイター】さん...

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に抹茶やチョコレートのご用意もございますよ！！ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 りゅうグルメさん https://www.instagram.com/baeb...

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に抹茶やチョコレートのご用意もございますよ！！ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 たもグルメさん https://www.instagram.com/p/DDB...

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に季節限定フレーバーのご用意もございますよ✨ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 https://www.tbs.co.jp/thetime_tbs/ ...

CHILK（チルク）は 「気づいたらもうなくなってた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄🥛 ■1層目：生クリームチーズケーキ シンプルで上質なレアチーズケーキ ■2層目：ホワイトミルクチーズケーキ...

CHILK（チルク）は 「気づいたらもうなくなってた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄🥛 ■1層目：生クリームチーズケーキ シンプルで上質なレアチーズケーキ ■2層目：ホワイトミルクチーズケーキ...

看板商品のCHILK(チルク)は「気づいたらもうなくなっていた。美味しくて手が止まらないチーズケーキを作りたい。」そんな思いから誕生したチーズケーキです🐄 瓶の中で3層に分かれそれぞれのそれぞれの美味しさを楽しめる、とろとろ食感のチーズケーキと賞賛してもらいました👏...

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本店CAFEで大好評の季節限定プレート🥄 8月の限定プレートをご紹介します！！ 🍋レモンケーキ しっとり焼き上げた生地に、一口齧ればジュワッと広がるレモンの香り。 刻んだピスタチオの食感がアクセントの、夏にぴったりの爽やかなケーキです。...

ご覧いただいた方、いらっしゃいますでしょうか？✨ 看板商品、三層の瓶詰めチーズケーキCHILKの一層目は十勝のクリームチーズを使用したレアチーズケーキです🐄 スプーンひとすくいごとに味が変わる、上質なチーズケーキ。 ぜひお召し上がりください❣️ ...

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に抹茶やチョコレートのご用意もございますよ！！ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 はらぺこグルメ日記(ぺこグルメ)さん...

みなさんはもうお召し上がりいただきましたか😊？ 定番クリームの他に抹茶やチョコレートのご用意もございますよ！！ 口いっぱいにクリームがあふれる「ボンボローニ」を ぜひお召し上がりくださいっ🍩 PARKSTORE 東京都世田谷区池尻 1-7-2 ...

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